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烧麦(
5
/8)
糯米提前泡两个小时 然后隔水蒸熟
面团:黄瓜把皮削下来 加点水榨汁待用 ,面粉里一半用热水和面 另外一半用黄瓜汁 最后一起揉成光滑面团 盖保鲜膜待用
香葱 香菇 胡萝卜 豆干 切小丁 猪肉剁碎
馅料准备:锅里倒油 加肉炒一下 然后加入切好的蔬菜一起翻炒 加入调味料 最后倒入蒸好的糯米拌匀 出锅
把面团切成一个个小挤子 先杆成饺子皮 然后边缘再杆出花边
开始包烧麦
可爱吧
包好啦 可以直接放冰箱冷冻 吃的时候蒸一下