除黄油外的所有材料放入面包机桶内，揉到粗膜后加入黄油，再揉到完全状态。
揉好后取出滚圆，然后盖保鲜膜，放28度左右的温暖处松弛50分钟。
松驰好后取出排气，平均分割成三份，滚圆松弛15-20分钟。
松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后卷起，继续松弛15-20分钟。
压薄底边，卷2.5个圈。排入吐司模，放在38度左右的温暖湿润处进行最后发酵。手指按压面团，缓慢回弹，即发酵完成。
发到9分满。手指按压面团，缓慢回弹，即发酵完成。然后放入提前185度预热的烤箱，中下层180度烤40分钟左右。出炉立刻脱模，放烤架晾凉，然后密封保存。
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