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脆皮鲜奶(2/16)
将奶粉倒入温水中搅拌均匀
加细砂糖
加玉米淀粉搅匀
小火加热，一边不断搅煮至粘稠状
然后倒入保鲜盒中放凉，送入冰箱冷藏至凝固
凝固后的奶冻倒扣取出，切成小块
准备裹层用料
鸡蛋打散
将奶冻分别裹上玉米淀粉
再粘上鸡蛋液
最后再裹上面包糠
放入垫油纸的烤盘中
送入提前预热好的烤箱中层，上下火165度约15分钟即可
成品
成品
成品