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口蘑酿肉(1/4)
蘑菇洗净，掰去蘑菇柄
蘑菇柄切碎和肉馅和一起，加蚝油、生抽盐、香油等活成肉馅。将肉馅堆在蘑菇碗上，上锅蒸15分钟
蒸完会出水，加水淀粉熬至粘稠
将汤汁淋在蘑菇上，上桌。有黑芝麻的话，可以点缀点黑芝麻