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姜辣鸡爪(6/7)
鸡爪冷水下火，加入八角桂皮，水开后三分钟捞出，洗净，去指甲
准备老姜和干辣椒
姜片炒香
放入鸡爪继续翻炒
放入干辣椒再炒一会
放入适量酱油，不用放盐
加开水煮，个人喜欢入口即化的口感，所以会放很多水，煮久一些，汁快收好的时候再放一些耗油，翻炒一下就出锅啦，味道超级棒