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姜辣鸡爪(0/7)
鸡爪冷水下火,加入八角桂皮,水开后三分钟捞出,洗净,去指甲
准备老姜和干辣椒
姜片炒香
放入鸡爪继续翻炒
放入干辣椒再炒一会
放入适量酱油,不用放盐
加开水煮,个人喜欢入口即化的口感,所以会放很多水,煮久一些,汁快收好的时候再放一些耗油,翻炒一下就出锅啦,味道超级棒