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红烧牛腩面#就是红烧吃不腻!#(
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各种配料切配好,牛腩切块用水冲洗一下
热锅冷油,下洋葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮炒出香味
下番茄丁翻炒至熟烂
下1勺白糖,翻炒均匀
下1大勺黄豆酱,能吃辣的话就放郫县豆瓣酱,翻炒均匀
倒入1勺生抽,翻炒均匀
倒入适量清水,大火烧开 水尽量多加一些
倒入电压力锅中,有牛肉模式的话就选择牛肉模式,没有的话就选择蹄筋模式
另起一锅煮熟面条,烫点青菜
浇上牛肉汤汁,完美~