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网红冻(
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松花蛋,火腿肠,切下摆放容器内,容器一定是可以蒸的
蛋清蛋黄分离,先把蛋清搅搅,放入。
上锅蒸5分钟左右,蛋清凝固。根据水放多少时间不一样,可以打开盖子看看。
放蛋黄液,在蒸15粉蒸。
放凉,切盘即可。不用放任何调料,既好吃又简单,又多了一项新技能。