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西红柿磨牙棒(10/13)
首先准备好需要的食材,西红柿洗净去皮切小块备用,然后放入果汁杯里搅打成西红柿汁。
碗里敲入1个鸡蛋,再加入细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀,搅拌至细砂糖融化。
接着加入之前打好的西红柿汁,用手动打蛋器搅拌均匀。
然后加入低筋粉和熟的白芝麻,用筷子搅成棉絮状。
再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在容器里静置醒发30分钟。
取出松弛好的面团,表面撒一点干粉,用擀面杖擀成厚度约为0.5厘米的长方形面团。
用刀切成宽度差不多的长条,切整齐一点,烘烤的时候受热才均匀。
两手拿起一根长条的两端,朝相反的方向扭几圈,直接放入铺了油纸的烤盘里,间距不要挨得太近。
放入预热至170度的aca烤箱中层,上下火烘烤25分钟左右,烤至表面金黄色即可。
取出烤好的西红柿磨牙棒,铺在晾网上晾凉。
完全冷却后放保鲜盒或者密封袋里密封保存。
做好的西红柿磨牙棒太香了,好吃极了!
赶紧做起来吧!