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儿童餐 - 春游篇(2/8)
食材，调料，工具等洗净准备好。
蛋里稍微放点盐打匀。平底锅烧油，煎蛋饼。
芥兰把叶和茎分开切。注意要留下几朵花。
炒芥兰。烧油先煸炒葱姜蒜，再依次放入梗和叶与花，翻炒一会儿，仅放点盐即可。
用模具在蛋饼上压出太阳☀️花型。可以多压些其他形状，吃的时候可以让孩子多吃些蛋。摆盘不用那么多。
用汽车模具压好饭团。两边都装上米饭，稍微冒出一些，以便米饭能够压实，更好成型。
水果胡萝卜雕出花型，切两片花备用。
摆盘： 炒好的芥兰直接拨盘子里做草地 汽车饭团放中间C位 芥兰的花竖起来做花茎 水果胡萝卜雕花做花 蛋饼太阳，蛋饼边缘做云彩