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凉拌面筋(19/20)
所有材料准备好
300克面筋粉
酵母加入温水里
在筋粉加入白糖搅拌好加入酵母水
柔好的面团
模具刷上一层油
柔好面筋加模具里摊平
发至两倍大
冷水蒸30分钟
蒸好切小块
胡萝卜黄瓜加入
加入生抽
加入香醋
加入红油
加入油辣子
蒜一半炸香
一半加入面筋里
炸好的泼在面筋里
搅拌好的
成品