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自制蓝莓酸奶(
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准备食材,蓝莓也可以换成你喜欢的水果哈。
首先将酸奶瓶消毒,这点非常重要,千万不要省略!消毒后取出备用。“自制酸奶需要发酵,所以在进行发酵前我们必须对器具进行消毒。”
将800ml纯牛奶倒入BB煲的玻璃内胆中。
加入乳酸菌粉。(酸奶发酵粉)
再加入白砂糖。(糖的量可以根据个人喜好增减)
用手动打蛋器充分打至均匀。
将玻璃内胆放回机体中。
盖上BB煲盖子,启动“酸奶”功能,自动时间8小时(可以晚上睡前做上,早上起来新鲜的酸奶就出炉啦!)酸奶最佳发酵时间为5-8小时。
早上起来酸奶就好啦~这时候不建议吃,因为口感不好,冷藏后口感更佳。
取出消过毒的酸奶瓶,蓝莓洗干净。
将酸奶倒入酸奶瓶中,放入蓝莓或蓝莓酱都可以。
健康无添加的酸奶,吃的放心。
“自制蓝莓酸奶”健康又好喝。
BB煲做酸奶特别简单呦~~
浓浓的酸奶,宝贝一口气喝了两碗~好喝极了。