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#就是红烧吃不腻!#红烧南瓜(2/7)
板栗南瓜取用切半, 再切成块或条,腊肉切片。
热锅入油,入辣椒段爆出香味, 不吃辣忽略辣椒不用放, 倒入腊肉煸炒几下,入料酒。
继续翻炒,入南瓜炒入盐。
入豉油炒几下。
入适量水盖上锅盖煮至大气熟了即可。
盛出装盘,即可食。
南瓜真是好物,甜或咸都有一味欢喜, 如果你习惯了吃甜,不妨来一味咸的。