#就是红烧吃不腻！#红烧南瓜(2/7)
板栗南瓜取用切半， 再切成块或条，腊肉切片。
热锅入油，入辣椒段爆出香味， 不吃辣忽略辣椒不用放， 倒入腊肉煸炒几下，入料酒。
继续翻炒，入南瓜炒入盐。
入豉油炒几下。
入适量水盖上锅盖煮至大气熟了即可。
盛出装盘，即可食。
南瓜真是好物，甜或咸都有一味欢喜， 如果你习惯了吃甜，不妨来一味咸的。