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黄焖鸡米饭(0/10)
鸡腿剁块放生姜片,生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺搅拌,冷藏2小时。
准备配菜
准备配菜
香菇洗净,温水泡水
调酱汁,盐半勺,鸡精半勺,生抽2勺,老抽1勺,清水搅拌。
调些水淀粉放入冷藏好的鸡块
倒入多一些的油,放冰糖小火炒化,放鸡块不断翻炒约5分钟,放香菇水,土豆,香菇,调好的料汁,大火烧开,转小火20分钟。
如图
然后放千张,青椒3分钟
收汁,留点拌饭