蝴蝶面沸水下锅，面的量多量少完全根据自己的喜好而定。喜欢底厚点就多加点面，喜欢薄的就少加一点面。另外这个蝴蝶面也是自己纯手工做的，家里小朋友非常喜欢。
沥干水分，打入一个鸡蛋，放入适量的白砂糖，并搅拌均匀。
取一平底锅，我用的是宜家的平底锅，大概七寸左右大小。热锅刷上一层油，然后关火 准备铺材料。（我怕开着火铺食材 万一速度慢的话会底部焦了，所以我关火）
在面的上面平铺上一层香蕉。（也可以换成其他自己喜欢的水果）
把杨梅的果肉用刀剃下，铺上杨梅果肉。这季节刚好是杨梅上市的时间，家里小朋友喜欢吃杨梅，所以就在披萨上铺了点杨梅肉。
将所有的材料都铺好后 再开火，火千万别太大，用中小火即可，否则容易焦。盖上锅盖，五分钟左右即可。
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