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丁丁炒面(9/10)
准备好食材，300克面粉大概需要180-200克水。
圆葱、青椒、牛肉、西红柿切丁，葱蒜切碎备用。
和好的面擀成薄片，先切成条状，最后切成小丁。
热水下面丁，煮熟后过凉水，捞出备用。
热锅放油，爆香葱蒜。
放入牛肉粒翻炒。
放入西红柿翻炒，可以适当加一点点水。
加入圆葱丁和青椒丁翻炒，放入酱油、盐、五香粉调味。 喜欢吃辣的，可以加一点辣椒酱，或把青椒换成绿辣椒。
最后倒入面丁翻炒出锅。
老少皆宜，健康营养。