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牛肉炖干笋(简单版）(4/6)
牛腩肉切块过水抄一下，放葱姜，料酒，去腥。
干竹笋提前泡好
锅中倒油，小火放入冰糖，炒至黄色。
倒入牛肉，炒至金黄，放入葱姜，以及准备好的料材，放入适当的盐，加入水。
电压力锅选牛肉炖好，出锅，收汁…
成品(笋子可以切小块一点）