1、准备好食材。
2、把黄瓜皮放入破壁机中,加入适量的水。
3、抽出空气,打碎成细腻。
4、打好后倒入容器中,放入凉粉面,搅拌好备用。
5、准备一个盆,加入半盆冷水。
6、冷水上放漏聂备用。
7、锅中加入适量的水,烧开。
8、倒入搅拌好的凉粉面,翻炒均匀。
9、倒入漏聂中,用刮刀刮下去。
10、漏到盆里面就成形。
11、把辣椒、花生切碎。
12、辣椒放到碗中,加入少许的盐抓一抓。锅中烧热香油,浇在辣椒上,然后放糖、生抽、醋拌匀。
1、准备好食材。
2、把黄瓜皮放入破壁机中,加入适量的水。
3、抽出空气,打碎成细腻。
4、打好后倒入容器中,放入凉粉面,搅拌好备用。