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酸汤肥牛￨连汤带肉一扫光(2/7)
金针菇烫熟，烫完用水冲洗一下
肥牛烫熟，烫完用水冲洗一下
姜蒜切片，锅内加油烧热，放入姜蒜炒香，加入黄椒酱炒香
加入600ml水烧开，加入烫熟的肥牛，加入糖和盐，水再开以后关火，加入白醋
把烫好的金针菇摆在碗底
连汤带肉倒入碗中，最后加一点小米辣
完成