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酸汤肥牛│连汤带肉一扫光(
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金针菇烫熟,烫完用水冲洗一下
肥牛烫熟,烫完用水冲洗一下
姜蒜切片,锅内加油烧热,放入姜蒜炒香,加入黄椒酱炒香
加入600ml水烧开,加入烫熟的肥牛,加入糖和盐,水再开以后关火,加入白醋
把烫好的金针菇摆在碗底
连汤带肉倒入碗中,最后加一点小米辣
完成