#花10分钟,做一道菜!#黄瓜炒蛋~(
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主要食材,如图。 黄瓜切片,蛋打散搅成蛋液, 入料酒盐待用,黑木耳提前1小时泡发。
热锅入橄榄油少许。
倒入虾皮炒十来下,再倒入蛋液。
改小火,让蛋液凝固用木铲切碎翻几下。
关火,盛出待用。。
橄榄油适量入锅,入辣椒炒几下, 爆出辣味倒入木耳炒十来下, 再倒入黄瓜。
继续翻炒一分钟的样子, 最后倒入炒好的蛋。
翻炒拌匀,关火。
盛出装盘。
虽然食材简单,也色香味俱全。