由于没有准备要发菜谱 所以照片不太够 将就看一下。第一步 ： 里脊肉切片 放盐 鸡精 淀粉腌制。这里淀粉一定要比平时炒菜的时候多一点 记住 不能太稀 不能太干…… 稀了挂不住芡 干了口感会老的
第二步：锅里烧水 水开后关小火下码好的肉片 下完开大火煮一两分钟然后捞出来备用
第三步： 锅里烧油 油热下葱白段 姜末蒜末炒香 下西红柿 翻炒出汁
第4⃣️步： 加入少许的清水 然后放入适量的盐 生抽少许 白砂糖少许 煮开
下滑肉 不一会你会发现汤汁越来越浓稠 哈哈。差不多汤汁浓稠了就可以了 撒上葱花出锅啦
