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东南亚风味'葱香酥脆鸡排菠萝饭'(3/4)
去骨鸡腿洗净沥干水分 发少许盐 黑胡椒 白胡椒生抽搅拌均匀腌制备用
菠萝从中间切开 一半不切 把中间的果肉用小汤匙取从来和另一半的果肉用榨汁机打成'菠萝汁'
果汁榨好 刚好可以煎鸡排 锅加热放少许油爆香洋葱末至金黄捞出备用 用炸洋葱末的油把腌制好的鸡腿 中小火两面煎至金黄色即可
米饭盛入菠萝盅里 把鸡排切片摆放在上面 把爆香的洋葱末均匀的撒在鸡排上 再加上海苔丝就可以享受东南亚风味美食啦'葱香酥脆鸡排菠萝饭'