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东北一锅出(2/8)
先来做炖菜了。豆角洗干净切段，土豆削皮洗干净切成块。热油下锅，葱花爆锅出香味开始炒土豆和豆角。
菜翻炒一下，加生抽和老抽上色翻炒一下。
菜翻炒的上色了加盐翻炒。加二碗清水。水量可以看自家的锅大小加水。
二种面粉加温水和酵母粉和面。和好的面团放在保鲜袋里，然后放在冰箱里过夜，早晨直接拿出来就可以了。做早餐的时候，拿出面团已经发酵好了。
取适量的面胚，按成饼子。
贴在锅的边缘上，小心烫伤，锅已经很热了。
贴好的饼子有一半，在菜汤里边，这样熟得更快，饼子的味道也很好。记得小火哈。盖上锅盖焖着炖，饼子熟了的时候，汤汁基本收的差不多了。
分享贴好的饼子炖好的 菜。看看是不是特别的诱人呐。