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圆芋凉粉(5/8)
1.老南瓜 紫薯洗净去皮。
2.切小块，隔水蒸15分钟，高压锅上气蒸五分钟。
3.取出捣成泥，可以加少许白糖一起拦匀。
4.加糯米粉一起揉成面团，糯米粉太多会不成形，太少又太稀散架搓不成形。
5.凉粉提前做好放凉，我是超市买的一包包凉粉粉，回来自己做的。
6.搓成自己想要的大小汤圆一样，要洒些面粉防粘在一起。
7.水烧开，下圆芋，煮到浮起再煮一分钟即可出名，凉水冲凉，椰子汁是超买的大盒装加少许冰糖，再加提前准备好的凉粉，加煮好的圆芋。
8.ok，简单美味，还可以加香蕉 芒果哦。