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紫薯银耳羹(6/10)
干银耳10克左右,提前用水泡发约1小时。
泡好的银耳放入美的BB煲的玻璃内胆中,不会释放双酚A的奶瓶级玻璃内胆给宝宝用更安全。
加入足量的水,玻璃内胆外壁有刻度,可以清洗看到食材及水位。1.6升的容量刚好适合一家三口人。
加入60克冰糖,如果喜欢吃更甜的,可以增加到80-100克冰糖。
接通电源,选择BB煲的营养炖功能,计时器开始倒计时
这时候把紫薯去皮,切成丁备用。
一个小时后,打开盖子,银耳已经炖出粘稠的胶质,玻璃内胆独特99个泉眼设计可以持续沸腾,对于炖品可以更好的释放营养成份。
这时把切好的紫薯丁放入BB煲中,盖上盖子,继续炖,2个小时结束后就炖好了!炖煮过程很省心,一键完成,不用看护。
BB煲炖好的紫薯银耳羹,颜色超级漂亮,粘稠的银耳胶质与软糯的紫薯结合,口感非常棒!
看到成品图后你试不试也想尝试做了呢?可以选择BB煲的预约功能,前一天晚上把所有食材放入,第二天早上就有一碗温热的紫薯银耳羹吃,非常方便。