鸡蛋一个打入搅散搅拌一下,
还有细糖粉一起加入拌匀。
细糖粉我用了黑糖替之,
用黑糖4块,加一点点加热水,
融化成水液后加入,加入泡打粉拌成面团。
Tips:水不要多只需要能够融化即可。
捏取面团适量揉圆压扁,
刷上蛋黄液撒上芝麻。
烤箱预热5分钟,160度,上下火中层,
预热好放入150度烤20分钟。
同样捏取适量面团揉圆,
放上核桃仁再压扁,如图,
送入步骤6预热好的烤箱烤20分钟,
最后5分钟时取出刷上蛋黄液烤至结束。
成品出炉的花生酥饼(如图),
稍放凉即可食,密封保存需等凉透。
把花生酥和核挑酥拼个盘拍个照,
加了全麦用的黑糖,饼呈深色,
做零食都加粗粮,粗糙一点多一点健康。