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小鸡烧果子(5/13)
蛋黄放入盆中；
加入炼乳，拌匀；
筛入低筋面粉，揉成光滑的面团；
放入冰箱冷藏半小时以上;
取出分成20克一个的面团;
在手心按扁成薄片；
包入一块10克的豆沙馅;
收口收紧，揉圆；
用手塑形成小鸡的形状，摆入烤盘；
烤箱预热170度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤20分钟；
冷却之后，融化一些黑巧克力，用牙签沾着巧克力液画出小鸡的眼睛和羽毛纹路即可。