将五花肉洗净放蒸锅蒸15～30分钟，放凉后切片，薄厚都可以。

把肉放和辅料全部放入加水与肉平，先放锅在灶上煮开撇去浮沫，倒入电饭煲内用煮粥档煮约1：30分完成。