豆角焖面(
11
/12)
豇豆去掉两头 掰成段（我买的豇豆比较嫩 没有筋就直接掰的 有筋的把筋也去掉）
五花肉切片 姜蒜 大葱都切好
锅中倒油 下去五花肉煸炒至焦黄 （我这次没炒很焦 可以炒的更焦些 那样更香）
加入葱姜蒜炒香
加入2勺老抽 2勺生抽 2勺料酒
翻炒上色
加入豇豆继续翻炒
加入两勺盐 （一会会加水煮 盐太少会比较淡）
加入清水 刚好漫过豇豆就好
煮一会煮开
煮掉差不多1/3的水的时候下入面条 盖上锅盖焖一会
面条很吸水 差不多没汤汁的时候关火 把面用筷子抖开 均匀粘上汤汁就好了
