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牙签牛肉(5/8)
新鲜牛肉洗干净，用厨房纸吸掉多余水份
牛肉切片
切好的牛肉加入生粉，老抽，黑胡椒，抓均匀，腌制半小时
腌制好的牛肉，用牙签串起来
大火，烧热油，将串好的牛肉倒入，变色即可，
另起一锅，爆香姜蒜辣椒，
倒入牛肉，撒上五香粉，盐，即可
装盘，撒上芝麻，这样做的牛肉很嫩