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锡纸花甲粉(
3
/10)
1小捆粉丝放入清水中泡软。
锡纸碗里放入1小捆粉丝
1小把金针菇
200g花蛤
适量蒜蓉
适量小米辣
适量姜丝
1小勺豆瓣酱、1小勺酱油、1小勺蚝油、1小勺料酒、1小勺香油
水倒入锡纸碗中八分满,不要太满。
放在燃气炉上开中小火煮至沸腾,稍微搅拌一下,煮到花蛤全部都打开了,撒上葱花。