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蜂蜜脆低芝麻小面包(2/18)
所有的材料用电子秤称好
放到厨师机桶里
开启厨师机揉面模式
这种手套膜就行了
面团整圆以后放盆里
盖上保鲜膜等等发酵
发酵至两倍大，
面团排气
分成8份
每份揉圆
擀成牛舌状
卷起来，
对半切
底部沾芝麻
烤盘内倒一点油，刷子刷均匀
面包放上去，发酵至2倍大，烤箱200度烤20分钟
出炉。
成品。