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芋儿米汤(9/10)
准备食材：生菜5克，芋头200克，洗净的大米150克。
生菜切丝备用。
在奶锅中倒入洗净的大米和800毫升的清水，大火煮18分钟。
在大米煮到微微沸腾时取出，过筛，取300毫升米汤。
洗净的芋头和700毫升的水放入奶锅，大火煮35分钟，煮至完全熟透。
煮好的芋头捞出放在冷水中浸泡。 »冷水浸泡过的芋头更容易去皮哦~
剥皮，切小块。
将芋头和米汤倒入奶锅中。
开大火煮5分钟，煮开后倒入生菜丝，再煮2分钟就可以了。
刚出锅的芋儿米汤，整个屋子都是米饭和芋头的清香，还没放凉小宝就抢着要吃了“妈妈，好香呀，快给我尝尝”！