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黄金糯米枣#炎夏消暑就吃「它」#(4/15)
食材~
小米洗净，开水下锅煮5分钟
捞出过凉水沥干水分
用煮过小米的小米水烫黄米面
揉成面团
大枣切开去核
加入黄米面团
沾一下小米
就是这样滴~
上锅蒸20分钟
出锅后炸制一下~小米变金黄色捞出沥油
锅内放10克底油，放入60克糖，150克水烧开加入10克水淀粉
汁熬粘稠后放入炸好的糯米枣
继续熬煮一会儿收汁出锅
完成~~