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蒜蓉辣椒酱(5/7)
蒜蓉，用搅拌机
小米辣，剁碎，或用搅拌机
豆豉，蒸10分钟
锅里下油，等油温上升点，把葱香菜洋葱放进去，（记得不要带水份进油锅），变金黄色后捞出来，不要了
把辣椒，蒜蓉，豆豉，加进去，煮5分钟，（记得搅拌，防止沾锅，糊掉），放盐和鸡精，再煮约5分钟
成品，简单易学。
装进盒子，或者玻璃瓶保存