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蛋糕薄饼(1/9)
鸡蛋打入打蛋盆中。
低筋面粉提前过筛。
鸡蛋中加入全部白砂糖，用打蛋器打发。
倒入低筋面粉。
用橡皮刮刀搅拌均匀。
装入裱花袋。
烤盘上铺油纸，将蛋糊均匀的挤在油纸上面。
越热烤箱，中层上下火，150℃，烤10分取出。
香甜薄脆的蛋糕薄饼就做好了。