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五香茶叶蛋(3/7)
鸡蛋洗净，冷水上锅煮沸，转小火煮熟
捞出冲凉，蛋壳敲出裂痕
准备好桂皮，香叶，干辣椒，红茶，小茴香，花椒，八角，白芷，山奈
三大勺生抽，两大勺老抽，适量盐，两大勺料酒，适量鸡精
少许冰糖
将所有材料混合放入鸡蛋，水没过鸡蛋，煮沸转小火焖煮一小时左右
停火后继续浸泡一夜的鸡蛋会更入味哦