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三杯杏鲍菇(2/9)
准备食材和工具：杏鲍菇500克、生抽20克、麻油30克、料酒20克、葱姜蒜小米辣适量、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅
杏鲍菇洗净滚刀切，姜蒜小米辣切成末待用；
鹅妈妈钛晶锅预热，倒入麻油30克，爆香姜蒜；
放入杏鲍菇炒至边缘微黄，倒入20克生抽，20克料酒；
翻炒均匀，中大火煮至收汁，汤汁变浓；
撒上香葱和小米辣；
翻炒均匀即可出锅；
色泽金黄，多汁软嫩的三杯杏鲍菇就完成了，
配上米饭口感真的绝佳！