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番茄玉米汤(
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番茄洗净去皮切粒、胡萝卜洗净去皮切成胡萝卜粒;
玉米把须和叶子摘掉,洗净剥成玉米粒;
姜片准备好,猪肉切成肉粒;
锅中热油,加入姜片炒香后放肉粒;
中火把肉粒炒熟;
加入适量水,大火烧开;
准备好的番茄粒、玉米粒、胡萝卜粒加入锅中;
大火转中火盖上盖子煮10分钟;
食材都煮熟后加适量盐调味;
鸡蛋打在碗中,打散;
鸡蛋液均匀倒入汤中,打散即可。
成品图