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洋葱炒鸡蛋(
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洋葱洗干净后把皮去掉,切成洋葱丝;
两个鸡蛋打入大碗里;
黑胡椒粉和盐加在鸡蛋中,用筷子把鸡蛋打散,调料混合均匀;
切好的洋葱丝加入鸡蛋中,搅拌均匀;
锅中加入适量油,加热后倒入洋葱鸡蛋;
中火翻炒,鸡蛋和洋葱变熟后即可出锅。
成品图