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腊肠焖白萝卜(
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白萝卜去皮后洗干净,切成适当大小的萝卜片;
广式腊肠切片、姜片准备好;
锅中加入适量油,加热后放入姜片炒香
广式腊肠片加入锅里翻炒一下;
白萝卜片放入锅中,大火翻炒一下;
适量水加入锅里,大火烧开后转中火,盖上盖子焖煮15分钟;
最后收汁加入蚝油和盐调味即可。
成品图