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咖喱薯角(
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土豆洗干净后把皮去掉,切成土豆块;
用厨房纸把土豆表面水分吸干;
玉米油加入土豆块中,翻动盆子让土豆块均匀裹上玉米油;
黑胡椒粉、咖喱粉、盐加入土豆块中,混合均匀;
沾上调料的土豆块均匀码在垫有油纸的烤盘上;
送入提前预热好的烤箱,上火200度,下火150度,中下层烘烤30分钟。
成品图