安装App
小南瓜(
6
/13)
准备食材
南瓜洗净,去瓤,去皮,切块。
上锅蒸熟。
准备糯米粉和白糖,搅拌均匀备用。
把蒸熟的南瓜捣成南瓜泥,和糯米粉一起和面,不用加水。
面和的稍微硬一点,比较好成型。
南瓜面团分30克一个,按扁,放适量豆沙
包好,撮圆
用刮刀压出南瓜纹
上面插个核桃仁做成南瓜
依次做好,帘子刷油防粘,大火蒸7~8分钟分钟
看着点儿,别蒸太久,小南瓜会粘在一起
我这锅蒸了十分钟,有些蒸久了