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山药芦笋胡萝卜鸡蛋素炒#花10分钟，做一道菜！#(2/8)
胡萝卜，山药，芦笋，洗净。
切片，基本相同大小。
开水下锅，煮至断生。
捞出待用。
鸡蛋加盐打散，热油下锅炒散，盛出待用。
取刚炒过鸡蛋的锅，将油烧至中热，将准备好的食材下锅，加适量盐，蚝油，翻炒10秒。
倒入准备好的鸡蛋，继续翻炒10秒。
起锅，装盘。 一道简单，营养，美味的素炒就完成了。 ^_^，宝宝们，赶紧试试吧。