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#花10分钟,做一道菜!# 珍珠冷萃咖啡(
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准备好食材。珍珠、咖啡粉、牛奶。
先煮珍珠,锅中烧开水。
水开后,将珍珠下入锅中,搅拌均匀不粘连。
盖盖儿,中小火熬制15分钟后,盖盖子焖10分钟。
盛出珍珠放入碗中,用一些凉白开泡着珍珠,以免粘连。
煮珍珠的时候,取一个杯子,将咖啡粉倒入杯子。
用开水冲泡咖啡粉,搅拌均匀,放凉待用。
取一只玻璃杯,放入煮好的珍珠。
加入冰球。
倒入牛奶至杯子的十分之八处。
再倒入冷却的咖啡。
缓缓倒入咖啡,能看到与牛奶冰块的交融。
一杯冷萃咖啡就做好了。
再来一张成品特写。