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大田螺(4/7)
大田螺用刷子刷干净
锅入油放大蒜，姜爆香
放入田螺翻炒（喜欢吃辣的放点辣椒，宝宝要吃所以没放）
加入料酒，生抽，老抽，盐
翻炒过后放一片香叶，一个八角加入热水盖过田螺即可，盖好锅盖闷15分钟左右
放入紫薯收汤汁
加点鸡精装盘