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小米土豆丝#炎夏消暑就吃「它」#(5/9)
食材~
烧水开锅后下小米，煮五分钟
捞出过凉水（不过凉水会很黏）
切土豆丝，放入凉水里泡一下沥干水分
葱段切丝、大蒜切片
热锅凉油，放入葱蒜爆香后加入干辣椒煸炒一下 放入土豆丝翻炒
加入煮好沥干水分的小米翻炒
加10克生抽、5克盐、2克味精，翻炒2分钟后出锅~
完成~下饭好伴侣~ 因为里面有小米，不配主食也可以哟~