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鸡蛋煎红糖年糕(3/7)
一个鸡蛋打入盘子中，用蛋抽或者筷子打散；
年糕在冷冻取出解冻，切成比较粗的年糕条；
切好的年糕条放在装有鸡蛋液的盘子里，均匀沾上鸡蛋液；
直至所有年糕全部都沾上鸡蛋液；
锅里放入少许食用油，加热后放上沾好鸡蛋液的年糕；
中小火煎至两面金黄。
成品图